每日閑情263期:【葷素搭配】 解釋?zhuān)褐冈谝徊椭?,同時(shí)安排含有葷菜(動(dòng)物性食物)和素菜(植物性食物),并且讓它們相互配合,以達到更均衡、更健康、更美味的目的。 詳細分解 “葷” (hūn) 在現代中文中,“葷”主要指肉類(lèi)食物,例如: 畜肉類(lèi):豬肉、牛肉、羊肉 禽肉類(lèi):雞肉、鴨肉 水產(chǎn)類(lèi):魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi) 蛋奶類(lèi):雞蛋、牛奶(有時(shí)被單獨分類(lèi),但廣義上屬于動(dòng)物性食材) “素” (sù) “素”主要指植物性食物,例如: 蔬菜類(lèi):綠葉菜、瓜果、根莖類(lèi)蔬菜(如土豆、蘿卜) 豆制品:豆腐、豆干、豆漿 菌菇類(lèi):香菇、木耳 谷物類(lèi):米飯、面條、面包(作為主食,是搭配的基礎) “搭配” (dāpèi) 意思是配合、組合、協(xié)調。指的不是簡(jiǎn)單地把葷菜和素菜放在一起,而是有意識地進(jìn)行組合,考慮它們之間的味道、口感、營(yíng)養和色彩上的互補。 綜合取肖:兔雞虎龍鼠狗 |
每日閑情262期:【運動(dòng)健將】 解釋?zhuān)骸斑\動(dòng)健將”是中國授予運動(dòng)員的最高級別技術(shù)等級稱(chēng)號,代表著(zhù)極高的競技水平和專(zhuān)業(yè)成就。 它不僅僅是一個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號,更是一種對運動(dòng)員專(zhuān)業(yè)能力的國家級認證。 核心含義 “運動(dòng)健將”是中國運動(dòng)員技術(shù)等級稱(chēng)號中的最高級別,由國家體育總局制定標準并授予。 獲得這一稱(chēng)號意味著(zhù)該運動(dòng)員在其運動(dòng)項目中達到了全 |